продукти	• свински ребра - 1. 2 кг • кисело зеле - 1. 5 кг • свинска мас - 100 г • люти чушки - 3 бр. • червен пипер - 1 с.л.
приготвяне	Нарязваме месото на парчета и го запържваме в мазнината. Измиваме с вода киселото зеле, нарязваме го на кубове и го прибавяме към месото. Слагаме в ястието и лютите чушки - цели, и го оставяме да се вари на тих огън. Когато месото се свари и зелето омекне, добавяме размит във вода червения пипер. Оставяме ястието на огъня да клокне за 5 минути и го сваляме.

редактиране