Колачета

продукти • брашно - 500 г
• сол - 5 г
• вода - 200 мл
• яйца - 1 брой
приготвяне Пресейте брашното и направете кладенче в него. Вътре сложете яйцето, солта.

Прибавяйки по малко вода замесете тестото.

Разделете го на 6 части и оформете от всяка кръгли колачета с дупка в средата.

По желание отгоре ги намажете с разбит жълтък.

Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене или намазана с олио и ги изпечете до приятен загар.
редактиране