Руската салата

продукти 6 картофа - варени, 3 моркова - варени, 2 глави лук, 1-2 мариновани или кисели краставички, 1 ябълка по-добре кисело-сладка, 200 г. пилешко месо(колбас, шунка), 1 чаена чаша зелен грах,
250 г. майонеза, черен пипер, копър или магданоз - за украса.
приготвяне Всички продукти се смесват добре. Картофите, морковите и ябълката нарязани на дребно. Лука се реже и той на ситно. Прибавя се наситненото пилешко месо(колбаси) и нарязаните на дребно кисели краставички. Тогава се слага и майонезата и се размесва добре. Ако е гъсто се слага 1-2 с.л. от сока на киселите краставички.
редактиране