Грахът на баба

продукти • 1 буркан Грах пресен 720 мл
• 2 бр. големи картофи
• 2 бр. големи моркови
• по 1 бр. зелена и червена чушки
• 4-5 скилидки чесън
• 3 с.л. олио
• 1 с.л. червен пипер
• 1/2 връзка магданоз
• 1 консерва Домати кубчета 425 мл
приготвяне Картофите и морковите се нарязват на ситно и също се сваряват. Чушките се нарязват на лентички. В дълбок тиган се сгорещява олиото и се задушават чушките и нарязания чесън. Прибавят се картофите и моркова. Продължава да се задушават. Накрая се добавя грахът, червения пипер, сол и доматтите. Поръсва се с магданоз. Ястието може да се сервира и с кисело мляко.
редактиране