Тутманик с кисело мляко

продукти | • брашно - 500 гр. • яйца - 4 бр. • олио - 200 мл. • сирене - 200 гр. • кисело мляко - 200 гр. • сода - 1 ч.л. |
приготвяне | Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с разбитото яйце и се пече в умерена фурна. |