Любима супа на децата

продукти • 1 морков
• 1 стрък целина
• 1 стрък праз лук
• 1 с. л. олио
• 1 с. л. доматено пюре
• 600 мл зеленчуков бульон
• 120 г паста (макарони)

• сол
• 2 кренвирша
• пресен магданоз
приготвяне Морковът, празът и целината се измиват и обелват.
Нарязват се на дребно.
В тенджерата се сгорещява мазнината.
Пускат се зеленчуците и се задушават за 5 минути.
Прибавят се доматеното пюре и бульонът.
Супата се кипва и се оставя да къкри 10 минути.
Добавят се макароните и 1 ч. л. сол.
Супата се вари до готовността на макароните.
Магданозът се измива и подсушава.
Нарязва се на ситно, а кренвиршите се обелват и нарязват на шайби.
Малко преди края на варенето на супата се пускат кренвиршите.
Накрая Любимата супа на децата се поръсва с магданоз и се сваля от котлона.
редактиране