продукти	1 по-голяма млада тиквичка 3 яйца 3 супени лъжици брашно сол олио за пържене
приготвяне	Почистете тиквичките, нарежете на тънки кръгчета, посолете и оставете за 20 минути, докато пуснат сока си. Отцедете тиквичките, оваляйте ги в брашно, след това - в разбитите яйца, и ги запържете в олио. Тиквичките са изпържени, когато щом ги набодете с вилица, вътре са меки. Изпържените тиквички извадете в чиния, която предварително сте покрили с домакинска хартия.

редактиране