Постен сладкиш

продукти • брашно - 2 и 2/3 ч.ч.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• какао - 6 с.л.
• сода - 2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• олио - 2/3 чаша
• оцет - 2 с.л.
• ванилия - 2 пакетчета
• вода - 2 ч.ч.
приготвяне Смесете всички сухи и мокри съставки по отделно. Залейте сухите с мокрите и ги разбъркайте до хомогенна смес.

Сложете постния сладкиш в намаслена и набрашнена тава да се пече в умерена предварително загрята фурна. Проверявайте готовността му с клечка за зъби.

По желание може да залеете с разтвор от малко захар и вода.
редактиране