Крем Карамел с Кроасани

продукти 3 бр. ванилия,
3 бр. кроасани с шоколад,
3 бр кроасани с крем брюле,
2 ч. ч. захар,
1 л прясно мляко,
6 бр. яйца
приготвяне Яйцата се разбиват с прясното мляко, захарта и ванилията. Във форма за кекс карамелизираме 1-2 с. л.захар. Подреждаме нарязаните на парченца кроасани и заливаме със сместа за карамела. Печем в предварително загрята фурна на водна баня. Когато е готов сладкиша оставяме да изстине във формата за кекс и после обръщаме в поднос.
редактиране