Крем Карамел с Кроасани
| продукти | 3 бр. ванилия, 3 бр. кроасани с шоколад, 3 бр кроасани с крем брюле, 2 ч. ч. захар, 1 л прясно мляко, 6 бр. яйца |
| приготвяне | Яйцата се разбиват с прясното мляко, захарта и ванилията. Във форма за кекс карамелизираме 1-2 с. л.захар. Подреждаме нарязаните на парченца кроасани и заливаме със сместа за карамела. Печем в предварително загрята фурна на водна баня. Когато е готов сладкиша оставяме да изстине във формата за кекс и после обръщаме в поднос. |
