продукти

• моркови - 4 броя • царевица - 1 консерва сладка • майонеза - 4 с.л. • синьо сирене - 80 - 100 г • сметана - 40 - 50 мл течна • къри - 1 ч.л. • сол • черен пипер • крутони • копър

приготвяне

Почистете морковите и ги настържете в голям съд на по-едро ренде. Полейте веднага с малко оцет, за да не почернеят. Сипете отцедената царевица, поръсете със сол, черен пипер, кърито и добре объркайте. В малка купичка разбъркайте течната сметана с майонезата и натрошеното синьо сирене. Разпределете от морковите и царевицата в чинии, отгоре сложете по лъжица от соса, поръсете с малко крутони и поднесете със стръкче пресен копър.

редактиране