продукти

• ананас - 200 г • шоколад - 100 г стопен тъмен • масло - 150 г меко • пудра захар - 1 ч.ч. • яйца - 3 броя • ром - 1 ч.ч. • брашно - 1 и 1/2 ч.ч. • бакпулвер - 1 ч.л. • сол - 1 щипка • ванилия - 2 прахчета • бадеми - 2 шепи филирани • мед

приготвяне

Разбийте мекото масло със захарта на гладък крем. При непрекъснато разбиване добавете едно по едно яйцата, а след тях и рома. Пресейте брашното с бакпулвера, и заедно със солта и ванилията ги добавяйте постепенно към мокрите съставки. Разделете сместа на две и едната част объркайте с нарязания на парченца ананас, а другата - с разтопения и леко охладен шоколад. Застелете с хартия за печене неголяма правоъгълна форма. Отдолу сипете тъмния слой, а върху него - светлия. Сложете двуцветния сладкиш с ананас да се изпече в предварително загряна фурна на 180 градуса за около 20-30 мин. Малко преди да извадите, поръсете с бадемите и доопечете за кратко. Готовия сладкиш извадете и с помощта на четка намажете с мед. Поднесете го нарязан на квадратчета.

редактиране