продукти	• брашно - 200 г бяло • сода - 1/2 ч.л. бикарбонат • мазнина - 2 с.л. мас + 25 г маргарин • захар - 100 г • портокали - 30 г кори • прясно мляко - 125 мл заедно с портокаловия сок • стафиди - 150 г
приготвяне	Смесват се брашното, содата бикарбонат с маргарина и 1/4 пакетче мая, захарта, настърганите портокалови кори, стафидите и всичко се обърква много добре. Доливат се прясното мляко и портокаловият сок и се обърква тестото. Изсипва се в продълговата неголяма тавичка, намазана с масло и се пече в умерена фурна на 160 градуса за около 1 1/2 час.

редактиране