Гювеч с бамя и картофи
| продукти | • лук - 2 - 3 глави • моркови - 3 броя • картофи - 5 броя • 1 буркан Зелен фасул 720 мл Мисота • 1 буркан Бамя 720 мл Мисота • чушки - 2 броя • 1 буркан Домати белени с магданоз 720 мл Мисота • сол - на вкус • риган - 1 ч.л. • чубрица - 1 ч.л. • черен пипер - 1/2 ч.л. • червен пипер - 1 ч.л. • олио - 100 мл |
| приготвяне | Загрейте олиото и сипете консервираните домати, като разбъркате. Оставете сосът да клокне и добавете всички подправки. Нека сосът да ври 5-10 минути и свалете от контлона.належете обеления лук, почистените моркови, чушки, бамята, обелените картофи и ги сложете в глинен съд за гювеч заедно със зеления фасул. Залейте с приготвения сос в гювеча, похлупете и сложете да се пече за 40-50 минути. |
