продукти

8-10 печени панирани чушки, 100 г гъби, 2 моркова, 200 г шунка, 3-4 стръка магданоз, 100 г сирене, 2 с. л. маргарин, млян черен пипер на вкус

приготвяне

Чушките се разрязват на по-едри парчета, гъбите – на средни по размер парчета, а морковите - на много тънки ивици. Шунката и магданозът се наситняват, а сиренето се натрошава. Гъбите и морковите се задушават в маргарина и малко вода. В тефлонова форма за мъфини с 12 гнезда се слагат парчета чушка, а върху тях се нареждат останалите продукти, като на плънката се придава заоблен вид. Пече се до зачервяване. Топките се изваждат лесно от формата и изглеждат много ефектно.

редактиране