продукти	600 г кисело мляко 400 г краставица 200 г червено цвекло 2 с.л. олио 2 скилидки чесън сол копър
приготвяне	Червеното цвекло се сварява до омекване и се пасира. Киселото мляко се разбива, прибавят се 300 мл вода и червеното цвекло. Краставиците се настъргват и се прибавят към сместа. Прибавят се и пресования чесън и нарязания копър. Подправя се със сол и олио.

редактиране