продукти	• пилешко месо - 1 кг • люти чушки - 6 броя, червени • целина - 1 стръкче • сливи - 2 ч.ч. обезкостени • фъстъци - 50 г, обелени • доматено пюре - 3 с.л. • лук - 2 големи глави + 2 стръка зелен • черен пипер
приготвяне	Пилешкото се нарязва на парчета и се запържва. Добавяте нарязаните на ситно част от лука и целина. Пак се запържва, добавя се една и половина ч.ч. вода и целите люти чушки и фъстъците. Като заври, слагате, нарязан на едро, останалата част от лука, сините сливи, доматеното пюре, сол и черен пипер. Задушава се под капак до пълното омекване на сливите. Сервира се с накълцан зелен лук.

редактиране